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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'esprit vacances VTF, c'est avant tout une ambiance familiale et bienveillante. Devenez Chef de Cuisine F/H au Grand Hôtel ! Côté cuisine, on attendra de vous une bonne gestion des petits stress en tirant votre équipe vers le haut et en les fédérant autour de votre objectif commun : régaler les vacanciers ! Concrètement, vous : - Elaborez les recettes du buffet - Organisez et participez à la production - Encadrez votre équipe - Veillez à la qualité du service de restauration - De la préparation des plats à la maîtrise de votre budget et de vos stocks, vous êtes en responsabilité sur l'ensemble du processus de restauration ! Bien évidemment, vous disposez d'une formation en restauration et maîtrisez la méthode HACCP sur le bout des doigts. Nous apprécierons tout particulièrement : - Une première expérience sur un poste similaire en restauration collective - Une connaissance de la région et de ses spécialités culinaires - Une familiarité avec les villages de vacances - La pratique du label « Mon restau responsable » et une sensibilité aux démarches éco-responsables Votre savoir être Vous appréciez le travail en équipe et vous savez vous remettre en question pour progresser. Situé[...]

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Enseignant(e) de la conduite et de la sécurité routière

Emploi Enseignement - Formation

Avranches, 50, Manche, Normandie

CDI Enseignant(e) de la conduite Auto & Moto (H/F) à pourvoir de suite. Description du poste : Nous recherchons un(e) enseignant(e) de la conduite automobile et motocycle pour rejoindre notre auto-école dynamique. Vous assurerez la formation pratique des élèves en voiture (permis B) et en moto (permis A1 / A2 / A), dans le respect des règles de sécurité et de la réglementation en vigueur. Vos Missions : Assurer les leçons de conduite voiture et moto Accompagner les élèves dans leur progression jusqu'à l'examen Sensibiliser à la sécurité routière et à l'éco-conduite Participer au suivi pédagogique des élèves Maintenir les véhicules en bon état de fonctionnement Profil recherché : Titre professionnel ECSR ou BEPECASER obligatoire Mention 2 roues exigée Permis B et A valides Pédagogue, patient(e) et motivé(e) Bon relationnel et sens des responsabilités Avantages : Planning fixe sur 35 h/semaine Ambiance conviviale et équipe professionnelle

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Chef de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

La Hague, 50, Manche, Normandie

Vous êtes un fervent défenseur de la cuisine maison et êtes reconnu pour votre capacité à fédérer votre équipe autour d'un projet collaboratif. A l'aise avec l'outil informatique, vous aimez être dans l'action, alors rejoignez l'équipe de la restauration collective de La Hague dans sa toute nouvelle cuisine. MISSIONS : - Encadrer et planifier le travail des équipes de production, d'entretien, de service au self et les magasiniers, - Faire appliquer les règles de fonctionnement, les procédures hygiène et sécurité, le plan de production, le cahier de grammages, - Participer à la sélection des produits et des fournisseurs, au suivi des marchés alimentaires et du budget, - Commander les produits alimentaires, - Participer à la gestion des stocks des denrées et des produits d'entretien, - En lien avec la diététicienne, participer à la définition des menus à partir du plan alimentaire, et en adéquation avec les budgets puis rédiger les fiches techniques, - Avec la directrice du service, définir et adapter l'organisation selon les nécessités de service, - Anticiper les besoins en termes de formation du personnel. MISSIONS DETAILLEES : - Assurer et contrôler la traçabilité nécessaire[...]

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Commercial / Commerciale

Emploi Construction - BTP - TP

Saint-Hilaire-du-Harcouët, 50, Manche, Normandie

*** poste à pourvoir dès que possible*** Afin de renforcer notre service commercial, nous recrutons sur les départements 50-35-14-61-53 et limitrophes Directement rattaché(e) au Dirigeant, et travaillant en collaboration avec les différents acteurs internes et externes (assistantes, bureau d'études, partenaires bancaires et fonciers.) Vos missions : - rencontrer dans le cadre de rendez-vous, suite à votre prospection ou aux contacts fournis par l'entreprise, des acquéreurs ayant un projet de construction (des primo-accédants, secondo accédants ou investisseurs). - définir avec eux le projet et évaluez sa faisabilité, vous les accompagnez sur les volets financement et recherche foncière afin de finaliser un projet optimal et cohérent par rapport à leurs besoins et enveloppe budgétaire - prenez en charge tous les aspects administratifs et commerciaux afférents à la vente, vous transmettez ensuite le dossier dans son intégralité aux services techniques chargés de la réalisation. - participer, à la fin des chantiers, aux livraisons clients afin de suivre leur satisfaction. Un accompagnement (tuteur) et une formation métier (méthodes, financement, foncier.) sont prévus pendant[...]

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Visite guidée du château de Carneville

Patrimoine - Culture

Carneville 50330

Du 15/06/2026 au 01/11/2026

Le château de Carneville, c'est quoi ? > Un patrimoine historique et bâti, témoin des différentes architectures du Cotentin au fil des siècles. Le château (pour la partie gros œuvre) a été rénové entre 2018 et 2022. Un chantier colossal de sauvetage et de restitution historique. > 30 hectares de terres, dont 7 ha de parc paysager : Deux maraîchers sur sol vivant, un arboriculteur, un apiculteur, un verger AOP, des pâtures... Le parc est quant à lui composé d'écosystèmes préservés grâce à un plan d'éco gestion appliqué depuis 2013. > Des projets de vie : En 2012, la famille GARBE (famille locale, passionnée et déterminée) prend la responsabilité de la gestion et de l'entretien des lieux, accompagnée par une association dynamique. Depuis, plusieurs porteurs de projets sont arrivés. Une synergie de partenariats (professionnels, associatifs, institutionnels...) qui rendent les lieux vivants et agréables à tous. Un cercle vertueux! Vous l'aurez compris, plusieurs initiatives et dynamiques sont portées ici, dans un esprit collectif et avec des "valeurs repères" communes : Respect, solidarité, courage, humilité et bienveillance. Durant la visite guidée, l'histoire[...]

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Pommaïa fête l'éco-construction

Fête, Musique

Feugères 50190

Le 31/07/2021

L’éco-lieu Pommaïa ouvre son domaine au public dans le cadre de la 1ère édition de « Pommaïa fête l’éco-construction ». Placé sous le signe de la convivialité, l’événement se tiendra en plein air, au bord des étangs, où le public pourra profiter à partir de 11h de la buvette et de la restauration sur place. A partir de 12h30, le groupe Caennais SPACCY se produira en concert sur la scène musicale. Le public pourra échanger avec LES CHANTIERS DE DEMAIN, la coopérative des bâtisseurs innovants, découvrir la coopérative pour la transition énergétique LES 7 VENTS ainsi que l’Association Régionale pour la Promotion de l’Eco-construction (ARPE), des artisans spécialisés dans le conseil et diagnostique de bâti ancien… assister à l’étude électromagnétique d’une pièce d’habitation avec le bureau d’étude PREOEM ou encore une démonstration de panneaux solaires avec le bureau d’étude IDEE. Tous auront la possibilité de s’essayer à la fabrication d’un petit mobilier de maison en bois brut avec Maxime Banderier des « Les chantiers de demain », ou encore réaliser un dégrossi terre/sable avec Sophie Lefebvre de « Nid d’argile », Petits et grands pourront aussi profiter d’une animation[...]

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Festival La Ferme en Folie

Atelier, Manifestation culturelle, Pour enfants, Festival généraliste, Spectacle, Visites et circuits, Animaux, Manifestation culturelle

GRANVILLE 50400

Du 23/10/2021 au 30/10/2021

Comme « Festi-Récré » programmé au printemps, cet éco- festival est l’occasion d’un réel moment de partage intergénérationnel pour découvrir ou redécouvrir notre territoire à travers nos produits du terroir, nos stars de nos bocages, chevaux, ânes et nos activités diverses et variées. De la ferme qui produit ou élève au restaurateur, en passant par l’atelier de transformation, tous les maillons de la chaîne sont représentés. Pour cette 7ème édition, Le Festival renforce son positionnement d’ECO FESTIVAL, en prenant en compte cette démarche durable dans l’ensemble des ateliers proposés : spectacles, bricolage, cours de cuisine, visites de ferme et la découverte du milieu agricole... Plus de 100 rendez-vous vous attendent ! La cohésion sociale et la solidarité entre les générations est aussi une des finalités de la Ferme en Folie, de nombreux ateliers sont proposés où la famille est au centre avec des activités de partage, de transmission des gestes d’autrefois, de bonheurs simples à vivre en famille et ensemble. Soyez curieux, tentez des expériences nouvelles et surtout n'hésitez pas à consulter l'ensemble du programme également disponible sur : www.fermeenfolie.fr Ouverture[...]

photo Festival La Ferme en Folie

Festival La Ferme en Folie

Atelier, Festival généraliste

Granville 50400

Du 23/10/2021 au 30/10/2021

Comme « Festi-Récré » programmé au printemps, cet éco- festival est l’occasion d’un réel moment de partage intergénérationnel pour découvrir ou redécouvrir notre territoire à travers nos produits du terroir, nos stars de nos bocages, chevaux, ânes et nos activités diverses et variées. De la ferme qui produit ou élève au restaurateur, en passant par l’atelier de transformation, tous les maillons de la chaîne sont représentés. Pour cette 7ème édition, Le Festival renforce son positionnement d’ECO FESTIVAL, en prenant en compte cette démarche durable dans l’ensemble des ateliers proposés : spectacles, bricolage, cours de cuisine, visites de ferme et la découverte du milieu agricole... Plus de 100 rendez-vous vous attendent ! La cohésion sociale et la solidarité entre les générations est aussi une des finalités de la Ferme en Folie, de nombreux ateliers sont proposés où la famille est au centre avec des activités de partage, de transmission des gestes d’autrefois, de bonheurs simples à vivre en famille et ensemble. Soyez curieux, tentez des expériences nouvelles et surtout n'hésitez pas à consulter l'ensemble du programme également disponible sur : www.fermeenfolie.fr Ouverture[...]

photo Journée de l'environnement > animations

Journée de l'environnement > animations

Pêche, Nature - Environnement

Quettreville-sur-Sienne 50660

Le 25/09/2021

À partir de 14h : Nombreuses animations : - Escape Game, - Mini-Bac, modélisme naval : navigation sur bassin, - Paddle (en fonction des conditions météo), - Initiation pêche, - Atelier de fabrication de papier, - Présence de La caravane éco. Stands d'informations - SIAES : Syndicat d'entretien de la Sienne, - SAGE : Syndicat d'Aménagement et de gestion des d'eaux, - SD'EAU : Service Départemental de l'Eau, - "Petit Papier- Grande Cause" : action recyclage. RDV sur le Parking de la Sienne. Port du masque obligatoire. Restauration sur place. Pass sanitaire obligatoire sous la tente de restauration.

photo Automne à la ferme > Eco ferme de Chambesne

Automne à la ferme > Eco ferme de Chambesne

Pour enfants

Savigny-le-Vieux 50640

Du 18/09/2021 au 07/11/2021

Du 18 septembre au 7 novembre, dans toute la Normandie, les adhérents Bienvenue à la Ferme vous invitent à venir découvrir de plus près les saveurs automnales ! Cette année encore, les producteurs se mobilisent pour proposer des activités et des animations, sur leur ferme ou au sein de leur point de vente, aux couleurs de l’automne. Au cours de rencontres passionnantes, mais aussi des rendez-vous insolites tels que des randonnées gourmandes, des cueillettes, ou encore des ateliers pour enfants, etc., les agriculteurs vous feront découvrir leurs produits de saison et la passion de leur métier. Une expérience unique au cœur des fermes, toujours dans le respect des gestes barrières. Pass sanitaire obligatoire lors des animations. Programme à l'éco ferme de Chambesne : visite pédagogique guidée, rencontre avec le cheval autrement, moment en famille, groupes, médiation équine. Tous les jours, sur réservation uniquement - horaires selon les réservations. Réservation par téléphone, Facebook ou par mail.

photo Apprendre à construire une cabane végétale

Apprendre à construire une cabane végétale

Plante - Fleur, Vie locale

Saint-Lô 50000

Le 24/11/2021

Centre d’information sur l’éco-construction, les énergies renouvelables et le jardin au naturel, le Pavillon des énergies propose, en partenariat avec le centre Nelson Mandela et le « Jardin au p’tit soin », une animation gratuite pour fabriquer une cabane en saule vivant, idéale pour en faire un espace de jeu ou de détente. Venez fabriquer une cabane en saule vivant dans le jardin pédagogique du Lieu Dix, 10 rue Saint-Georges à Saint-Lô. Encadré par la structure « le jardin au p’tit soin », deux sessions permettront de monter la structure et la couverture de cette cabane à partir de saule récupéré localement. Cette cabane sera intégrée au jardin du Lieu Dix où le public pourra venir, après la construction, observer le développement de la végétation et découvrir la biodiversité urbaine de manière ludique. Pratique : cette animation est gratuite et tout public mais sur réservation. L’animation aura lieu au jardin du Lieu Dix, 10 rue Saint-Georges, 50000, Saint-Lô. Pour tout complément d’information ou réservation : Centre N. Mandela de Saint-Lô : 02 50 80 90 00.

Ressources supplémentaires